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正文

為什么肥料用的多,產(chǎn)量還是不行呢?

以下文章來源于梁飛談水肥 ,作者梁飛 糧肥

肥料是用于提供、保持或改善植物營養(yǎng)和土壤物理、化學(xué)性能以及生物活性,能提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,或改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),或增強(qiáng)植物抗逆性的有機(jī)、無機(jī)、微生物及其混合物料。


第一、養(yǎng)分配比很重要

我們先討論養(yǎng)分配比的重要性。


1、作物生長對養(yǎng)分的需求有哪些?

按照國際植物營養(yǎng)學(xué)會的規(guī)定,植物必需元素在生理上應(yīng)具備3個特征:對植物生長或生理代謝有直接作用;缺乏時(shí)植物不能正常生長發(fā)育;其生理功能不可用其他元素代替。據(jù)此,植物必需元素計(jì)有17種:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣 (Ca)、鎂 (Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu) 、鉬(Mo)、硼(B)、氯(Cl)和鎳(Ni),另外4種元素鈉(Na)、鈷(Co)、釩(V)、硅(Si)不是所有作物都必需的,但對某些作物的生長是必需的,缺乏它們也不行。

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2、各種營養(yǎng)元素對作物影響?

根據(jù)植物需要量的大小,必需營養(yǎng)元素分為大量元素包括氮(N)、磷(P)、鉀(K);中量元素有硫(S)、鈣(Ca)、鎂(Mg);微量元素是硼(B)、鐵(Fe)、銅(Cu)、鋅(Zn)、錳(Mn)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鎳(Ni)。它們在作物體中同等重要,缺一不可。無論哪種元素缺乏,都會對作物生長造成危害。同樣,某種元素過量也會對作物生長造成危害,因?yàn)橐环N元素過量意味著其它元素短缺。


3、不同作物養(yǎng)分需求?

作物養(yǎng)分需求規(guī)律(也稱需肥規(guī)律)是指農(nóng)作物不同生育時(shí)期對氮磷鉀等各種營養(yǎng)元素的吸收特征,不同農(nóng)作物的養(yǎng)分吸收規(guī)律不盡相同,且同一作物各生育時(shí)期對不同養(yǎng)分元素的吸收量也不相同。


1)小麥需肥規(guī)律:一般每生產(chǎn)麥粒1000 kg,需吸收氮(N)26~30 kg、磷(P2O5)10~14 kg、鉀(K2O)20~26 kg,N:P2O5:K2O平均為2.8:1.2:2.3,即1:0.4:0.8。

2)玉米需肥規(guī)律:每生產(chǎn)1000kg玉米籽粒,春玉米氮、磷、鉀的吸收比例約為1︰0.3︰1.5,吸收氮(N)35~40 kg、磷(P2O5)12~14 kg、鉀(K2O)50~60 kg。

3)棉花需肥規(guī)律:棉花每形成1000kg皮棉,約需要吸收氮(N)133.5 kg、磷(P2O5)46.5 kg、鉀(K2O)133.5 kg;每1000 kg籽棉需吸收氮(N)50 kg、磷(P2O5)18 kg、鉀(K2O)40 k。

4)水稻需肥規(guī)律:每形成1000 kg稻谷,需要吸收硅175~200 kg、氮(N)16~25 kg、磷(P2O5)6~13 kg、鉀(K2O)14~31 kg。

4、各種元素對作物生長同等重要,缺一不可。

十七種營養(yǎng)元素它們在作物體中同等重要,缺一不可。這就是所用作物必須元素都是不可替代的,同等重要的。植物的必需營養(yǎng)元素含量雖然懸殊,但具有同等重要的作用。如碳、氫、氧、氮、磷、鉀,硫等元素是組成碳水化合物的基本元素,脂肪,蛋白質(zhì)和核酸的成分,也是構(gòu)成植物體的基本物質(zhì);鐵、鎂、錳、銅、鉬、硼等元素是構(gòu)成各種酶的成分;鉀、鈣、氯的等元素是維持植物生命活動所必需的條件。這些元素在植物生長發(fā)育中是同等重要的。


5、土壤養(yǎng)分+施肥決定最小養(yǎng)分,影響作物生產(chǎn)。

作物產(chǎn)量主要受土壤中相對含量最少的養(yǎng)分所控制,作物產(chǎn)量的高低主要取決于最小養(yǎng)分補(bǔ)充的程度,最小養(yǎng)分是限制作物產(chǎn)量的主要因子,如不補(bǔ)充最小養(yǎng)分,其他養(yǎng)分投入再多也無法提高作物產(chǎn)量。


因此,合理施肥不是施用單一元素的肥料,而是氮磷鉀平衡施用,中微量元素平衡施用,補(bǔ)齊作物根區(qū)養(yǎng)分短板,讓最小養(yǎng)分限制越來越小,這樣才能有利于作物高產(chǎn),否則單一施用某一種或者幾種肥料可能會造成肥料的浪費(fèi)和作物生長的脅迫。


第二、肥料利用率不可忽視

2019年12月18日 ,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天(18日)發(fā)布化肥農(nóng)藥利用率最新數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,近兩年,我國三大糧食作物化肥、農(nóng)藥的利用率又進(jìn)一步提高。2019年我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為39.2%,比2017年提高1.4個百分點(diǎn);農(nóng)藥利用率為39.8%,比2017年提高1.0個百分點(diǎn)。


為什么國家會關(guān)注這個,為什么我們要關(guān)注這個,到底什么肥料利用,如何才能提高呢?

1、為什么國家會關(guān)注肥料利用率。

因?yàn)椋?019年較2017年,化肥利用率提高1.4個百分點(diǎn),相當(dāng)于少施了化肥70萬噸的實(shí)物量;70萬噸,每公斤按照5塊錢算就是35億元呀。根據(jù)資料噸尿素煤耗為1555.49公斤煤/噸尿素,70萬噸如果按照50%是氮肥計(jì)算,僅僅氮肥一項(xiàng)節(jié)約能源5.2億噸。這樣的數(shù)字面前如何不重視,如果再加上農(nóng)田面源污染等因素,重視只會加強(qiáng)。


2、我們?yōu)槭裁匆柿侠寐省?/span>

同樣按照每畝400公斤籽棉花計(jì)算,每1000 kg籽棉需吸收氮(N)50 kg、磷(P2O5)18 kg、鉀(K2O)40 kg;400公斤籽棉需吸收氮(N)20 kg、磷(P2O5)7.2 kg、鉀(K2O)16 kg。如果氮肥利用率是60%,我們一畝地需要33公斤氮,如果不考慮土壤中的氮,全部靠施肥解決需要約72公斤尿素,如果利用率只有30%,我們就需要150公斤尿素。同樣,對于磷和鉀來說,提高利用率就意味著用量就少;用量少,投入成本就較低呀。


3、什么是肥料利用率?

肥料利用率是指植物吸收來自所施肥的養(yǎng)分占所施肥料養(yǎng)分總量的百分率,隨作物種類、肥料品種、土壤類型、氣候條件、栽培管理以及施肥技術(shù)等因素發(fā)生變化。


傳統(tǒng)的肥料利用率(NUE),指作物吸收的肥料養(yǎng)分占所施肥料的百分率,也常被稱作肥料吸收利用率或回收率(RE),這一類稱作吸收效率。


差減法肥料利用率%=(施肥區(qū)作物吸肥量 - 不施肥區(qū)作物吸肥量)/施肥量×100%。


4、影響肥料利用率的因素有哪些?

影響肥料利用率的重要因素有:1. 土壤類型、性質(zhì)、酸堿度等。2. 氣候條件。3. 作物的種類,品種和生育時(shí)期。4. 肥料的種類、性質(zhì)等。5. 施肥方法和其他技術(shù)措施的配合等。


施肥量是施肥技術(shù)的核心也是影響氮肥利用率的首要因素。一般來說,在一定的施肥量范圍內(nèi),隨著施肥量的增加,作物產(chǎn)量增加,肥料利用率顯著降低。

因此,為了提高肥料利用率我們水肥一體化中,首先、要做的是改變施肥習(xí)慣,按照作物需求規(guī)律施肥,少量多次施肥;其次,要在合適的時(shí)間和合適的位點(diǎn)施肥;最后,要結(jié)合作物長勢情況科學(xué)用肥。


第三、施肥時(shí)間要慎重


1、什么是施肥時(shí)間?

施肥時(shí)間對于傳統(tǒng)施肥來講主要是指在作物的什么生育期施肥施多少,通常采用的是施肥制度或者施肥模式;對于水肥一體化來講,施肥時(shí)間應(yīng)該包括兩個層面的含義。第一個是基于全生育期或者周年施肥來講的施肥時(shí)間,也就是我們常說的什么時(shí)候是基肥、什么時(shí)間施有機(jī)肥、不同時(shí)間施肥多少等;第二個層面是基于單次灌溉施肥來說的施肥時(shí)間,比如同樣一次灌水六個小時(shí),每畝施用尿素5公斤,磷酸一銨3公斤,到底是前施磷肥還是前施氮肥,或者說是同時(shí)施用,甚至不同到底多長時(shí)間清水后在施肥。這兩個層面的意思就是水肥一體化中的施肥時(shí)間的概念。


2、單次灌溉施肥中如何合理考慮施肥時(shí)間?

對于單個灌溉周期,隨水施肥一般分為三個階段:第一階段先滴清水,第二階段將肥料和水一同施入土壤中,第三階段用清水沖洗施肥系統(tǒng)并將肥料運(yùn)移到作物根區(qū)。


大田土壤中的養(yǎng)分運(yùn)移規(guī)律遵循“鹽隨水來,鹽隨水走 ”的規(guī)律。隨著灌溉施肥時(shí)間的增加,濕潤鋒水平、垂直運(yùn)動距離均在不斷增大,氮磷鉀雙向遷移的距離增加。


目前第二個階段一般采取的是氮磷鉀復(fù)合肥或者單質(zhì)肥料混合施用,然而氮磷鉀養(yǎng)分在土壤中的運(yùn)移距離和速度不同,尿素隨水滴施后容易隨水分運(yùn)移;磷肥容易被土壤吸附固定,移動性相對氮素而言較弱;鉀素的移動性相對氮素而言較弱,而較磷素強(qiáng)。


由于灌水量以及肥料元素中不同分子量的移動特點(diǎn),及灌溉施肥的三個周期分配不合理,氮磷鉀在根區(qū)分布出現(xiàn)五種情況包括氮磷鉀都未到達(dá)根區(qū),氮到達(dá)根區(qū)磷鉀未為到達(dá)根區(qū),氮鉀到達(dá)根區(qū)磷肥未達(dá)到,氮鉀超過根區(qū)磷肥剛好到達(dá),但是我們最理想的方式是氮磷鉀均在根區(qū)。因此,建議先滴清水,再滴磷鉀肥,然后氮肥,最后清水的模式,具體時(shí)間根據(jù)施肥量、灌溉時(shí)間和土壤濕度綜合考慮,另外所有時(shí)間應(yīng)考慮扣除從泵房到滴頭的流動時(shí)間。


第三、全生育期的施肥時(shí)間如何分配?

作物養(yǎng)分需求規(guī)律是指農(nóng)作物不同生育時(shí)期對氮磷鉀等各種營養(yǎng)元素的吸收特征,不同農(nóng)作物的養(yǎng)分吸收規(guī)律不盡相同,且同一作物各生育時(shí)期對不同養(yǎng)分元素的吸收量也不相同。


一般春玉米苗期(拔節(jié)前)吸氮僅占總量的2.2%,中期(拔節(jié)至抽穗開花)占51.2%,后期(抽穗后)占46.6%;夏玉米苗期吸氮占9.7%,中期占78.4%,后期占11.9%。春玉米吸磷,苗期占總量的1.1%,中期占63.9%,后期占35.0%;夏玉米苗期吸收磷占10.5%,中期占80%,后期占9.5%。


棉花在苗期,吸收氮5%、有效磷3%、有效鉀3%;現(xiàn)蕾期到初花期,吸收氮11%、有效磷7%、有效鉀9%;從初花期到盛花期,吸收氮56%、有效磷24%、有效鉀36%;盛花期到始絮期,吸收氮23%、有效磷52%、有效鉀42%;吐絮后,吸收氮15%、有效磷14%、有效鉀10%。


對于一炮轟等傳統(tǒng)施肥方式,水肥一體化的最大特點(diǎn)就是“少量多次、按需供應(yīng)”,按需供應(yīng)講究的就是按照需肥規(guī)律供應(yīng),因此,水肥一體化條件下,一定要先考慮作物養(yǎng)分需求規(guī)律、然后結(jié)合灌溉周期,制定施肥模式和標(biāo)準(zhǔn);然后根據(jù)單次施肥量,綜合考慮單次灌水量制定包括全生育期施肥時(shí)間和單次施肥時(shí)間相對統(tǒng)一的水肥一體化技術(shù)模式。


第四、用肥手段要重視


工欲善其事必先利其器!

根系是作物吸收養(yǎng)分的主要器官,也是養(yǎng)分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹匾课唬桓但@取土壤中礦質(zhì)養(yǎng)分的方式主要有截獲(根系生長中遇到養(yǎng)分)、質(zhì)流(養(yǎng)分隨著水分流動到根系附近)、擴(kuò)散(土壤溶液中的養(yǎng)分離子,隨著濃度梯度向根系運(yùn)移)三種方式;施肥可以增加土壤溶液中的養(yǎng)分濃度,從而直接增加質(zhì)流和截獲的供應(yīng)量,同時(shí)增強(qiáng)養(yǎng)分向根系的擴(kuò)散勢;因此合理施肥是提高土壤養(yǎng)分供應(yīng)量、提高作物單產(chǎn)和擴(kuò)大物質(zhì)循環(huán)的保證。


如何施肥,通過什么樣的方式施肥才能讓有限的肥料更有利于作物吸收,且不會產(chǎn)生肥害這個很重要。


1、現(xiàn)在新疆任存在的施肥方式還有哪些?

1)、水肥一體化,講肥料溶于灌溉水,進(jìn)行水肥同施,這個是目前新疆重要的施肥方式和施用手段。

2)、種肥同播:是指機(jī)械化播種玉米時(shí),將種子和肥料一次性施入土壤中,其中的關(guān)鍵,就在于使用適合的肥料。

3)、其他施肥方法,如溝施、穴施、輻射狀施肥、撒施等。


2、水肥一體化的施肥方式主要有哪些?

滴灌施肥的效率取決于肥料罐的容量,用水稀釋肥料的稀釋度、稀釋度的精確程度、裝置的可移動性以及設(shè)備的成本及其控制面積等?;始稗r(nóng)藥注入的裝置和容器應(yīng)安裝于過濾器前面,以防末溶解的化肥顆粒堵塞滴水器。


常見的將肥料加入滴灌系統(tǒng)的方法可分為兩種:一種為肥料罐法,根據(jù)進(jìn)出肥料雄兩端水流壓力差的不同,通過水流將肥料帶入灌溉系統(tǒng)中。缺點(diǎn)是不易控制加入肥料的濃度,即肥料的加入屬定性的,不適合對養(yǎng)分控制要求嚴(yán)格的溫室栽培的需要。另一類是采用肥料泵的方法,將肥料注入灌溉系統(tǒng)。


3、如何用好水肥一體化中的施肥技術(shù)實(shí)現(xiàn)水肥高效?

常見的將肥料加入滴灌系統(tǒng)的方法可分有重力自壓施肥法、泵吸肥法、泵注肥法、旁通罐施肥法、文丘里施肥法、比例施肥法等。如何通過施肥技術(shù)實(shí)現(xiàn)水肥高效呢?有以下幾點(diǎn)建議:


(1)水肥協(xié)同原則。綜合考慮農(nóng)田水分和養(yǎng)分管理,使兩者相互配合、相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)。


(2)按需灌溉原則。水分管理應(yīng)根據(jù)作物需水規(guī)律,考慮施肥與水分的關(guān)系,運(yùn)用工程設(shè)施、農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)、生物、管理等措施,合理調(diào)控自然降水、灌溉水和土壤水等水資源,滿足作物水分需求。


(3)按需供肥原則。養(yǎng)分管理應(yīng)根據(jù)作物需肥規(guī)律,考慮農(nóng)田用水方式對施肥的影響,科學(xué)制訂施肥方案,滿足作物養(yǎng)分需求。


(4)少量多次原則。按照肥隨水走、少量多次、分階段擬合的原則制定灌溉施肥制度;根據(jù)灌溉制度,將肥料按灌水時(shí)間和次數(shù)進(jìn)行分配,充分利用灌溉系統(tǒng)進(jìn)行施肥,適當(dāng)增加追肥數(shù)量和追肥次數(shù),實(shí)現(xiàn)少量多次,提高養(yǎng)分利用率。


(5)水肥根協(xié)同原則。根系是作物吸收養(yǎng)分的主要器官,也是養(yǎng)分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹匾课唬凰室惑w化將養(yǎng)分施在土壤或者說是根區(qū),依靠作物主動吸收參與作物的養(yǎng)分循環(huán)和累積,做到根在哪,肥在哪,水在哪;未來努力的方向就是靶向施肥,做到根區(qū)~水區(qū)~肥區(qū)的三者統(tǒng)一


綜上所述,肥料用的多,棉花產(chǎn)量還是不行的主要原因不外乎以下四句話:肥料用的多,不等于肥料用的全;肥料用的多,不等于肥料配比合適;肥料用的多,不等于肥料都被作物所吸收利用;肥料用的多,不等于施肥時(shí)間合適。不合適的養(yǎng)分比例,錯誤的時(shí)間,不高的肥料利用率,如何讓棉花高產(chǎn)呢?合理適量施肥才是棉花高產(chǎn)的關(guān)鍵因素;但是生產(chǎn)條件相對穩(wěn)定的前提下,隨著施肥量的增加,作物產(chǎn)量也隨之增加,但單位化肥增加的產(chǎn)品量反而下降,甚至施肥量增加到一定程度,作物產(chǎn)量開始下降,這個報(bào)酬遞減規(guī)律,需要高度重視。



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