正文(wén)

2050年,中(zhōng)國将進入“生态高值農業(yè)”時代

未來,我國農業(yè)發展将面臨巨大機遇和(hé)挑戰,發展“生态高問姐值農業(yè)”是應對未來農業(yè)巨大挑戰算件、實現農業(yè)持續發展的一項最重要的創新舉措。在機遇層面,農産品市樹生場的擴張、農業(yè)比較效益的提高、農業(yè)生産結構的改善和(hé)技輛農業(yè)科技的發展等,都将為中(zhōng)國農業(yè)是嗎發展提供難得機遇。


“生态高值農業(yè)”是充分應用現代及未來新能源、新材料些森、新裝備以及新信息技術(shù)、新生物技術(玩多shù)等武裝起來的農業(yè)高新技術(shù)體系與生産模式,其宗旨是在确化很保生态環境友好的前提下(xià),通(tōng)過提高農業(yè)科技多事内涵和(hé)提高農業(yè)生産管理水平實現農業(yè)産業(yè做影)的高值化,從而大幅度提高農業(yè)生産能購道力、産業(yè)化水平、競争力和(hé)比較效益。


根據預測,未來30年,除大米和(hé)小麥需求會出現先緩慢增長後下(xià)降員關的趨勢外,其他農産品将出現不同幅度的增加。


除食品安全外,農業(yè)的比較效益不斷下(xià)降,生态環習美境壓力日益嚴重,全球不确定性因素對農業(yè)發展的影響日益明顯,農業(車我yè)本身也面臨減排溫室氣體的壓力。“生态高值農業(yè)”是包括生态農得快業(yè)及環境與農産品高産、高質、高效及科技、市場、産業(yè些農)經濟價值相結合的總概念,是現代農業(yè)可(kě)持續發展的方向到工。發展“生态高值農業(yè)”已刻不容緩。


“生态高值農業(yè)”建設的核心任務是實現農業(yè)生物質資(zī)源、討城水土(tǔ)資(zī)源和(hé)廢棄物資(zī)源的生态輛多高值化利用,實現農産品的生态高值化生産,實現産後生态高值空生化加工及其市場化。“生态高值農業(yè)”産業(yè)體系主要包括農産亮歌品安全、可(kě)持續農業(yè)、智能農業(yè)和(hé)高值報輛農業(yè)建設四個(gè)方面。


在農産品安全方面,至2050年,實現覆蓋全基因組的基因時空表達、翻譯樹讀、修飾和(hé)調控技術(shù),通(tōng)過分子(zǐ)模塊的耦合對和爸動(dòng)植物個(gè)體實行全基因年但組優化組裝,從而創制出智能品種,肉蛋奶等人均占有量增加1倍以上,全面實現農習紅産品優質化、營養化、功能化、高營養及功能型農産品占比提高50媽山%以上。


在可(kě)持續農業(yè)方面,至2050年,實現農業(yè)生态系統持續良性循環,多功能安農技全高效肥料占30%,生物農藥用量占30%,稻麥他討等C3作物光能利用率提高到2%;土(tǔ)肥水綜合利用率提高30%。房村


在智能農業(yè)方面,至2050年,生産流通(tōng)新計全程信息服務覆蓋到每個(gè)生産和(h線劇é)流通(tōng)單元,實現全國農業(y線黑è)資(zī)源和(hé)産量動(dòng)态監測和(著短hé)預報,智能溫室、人工養殖業(yè)基本實現精準化管理,東北和(hé)新疆70%的種植業(yè)實現精準化作業(yè),黃淮海平原、鐵內長江中(zhōng)下(xià)遊40%的種植業(yè)實現精機快準化作業(yè),其他地區20%的種植業(yè)實現精準化作業(y站兒è)。


在高值農業(yè)方面,至2050年,形成農業(yè高學)高值轉化的産業(yè)體系,形成景觀優美、功能多樣、城鄉(的房xiāng)一體的服務型農業(yè)産業(yè)體系。


不難發現,解決世界經濟發展所面臨的人口、影銀資(zī)源、環境這三大難題的根本出路(lù)在于實現經濟的可(kě)持秒多續發展。我國農業(yè)的現代化必然是現代化的“生态高值農業(yè)”。


近年來,“生态高值農業(yè)”中(zhōng)的代表産業(yè)藍姐——功能農業(yè)經過發展已初具規模,功能農業(y分坐è)最早是由本人2008年在《中(zhōng)厭東國至2050年農業(yè)科技發展路(lù)線圖》中(zhō商家ng)首次提出的。


功能農業(yè)是指通(tōng)過生物營養強化技術(shù),影要使農産品中(zhōng)硒、鋅等有益人體健康的礦物質或其他功能物質定量提金飛高的農業(yè)生産過程。功能農業(yè)是繼高産農我志業(yè)、綠色農業(yè)之後的第三個(g校上è)農業(yè)發展階段,是“十三五”時期最有可(k視吃ě)能取得突破的新興農業(yè)方向之一。


如(rú)果說高産農業(yè)解決了人們“吃(chī)得飽”的問(wèn日農)題,綠色農業(yè)解決了人們“吃(chī)得安全”的問(wèn會鐘)題,那麼功能農業(yè)則主要是解決人子好們“吃(chī)得健康”的問(wèn)題市信。功能農産品除了具有改善身體健康狀況的價值外,還有兩個(gè)重算白要标準:一是消費者能在宏觀感覺或微觀指标上發現其具有改善健也見康的價值,二是能夠标準化生産。


功能農業(yè)的一個(gè)重要作用是北北消除“隐性饑餓”。由于礦物質等微量營養缺乏,相比蛋白、脂肪、糖類等營養缺乏子器更具有隐蔽性,世界微量營養組織就将目前礦物質的缺乏稱為“隐性饑餓可男”。


據統計,現在全球處在“隐性饑餓”狀态的人群比例高達1/3,其中(zhōng)那姐在中(zhōng)國,硒、鋅、鐵、鈣、碘的缺乏更器中為普遍。值得關(guān)注的是,近年來我國吃白居民硒和(hé)碘的缺乏最為普遍。


功能農業(yè)是通(tōng)過生物營養強化技術(shù),友音向土(tǔ)壤中(zhōng)添加微量元素劇女礦物質營養劑,改善土(tǔ)壤的礦物質水平與作藍黑物根際環境,使作物吸收微量元素,通(tōng畫我)過食用進入人體。根據預測,2020年全球将推出80~100種功從吃能農産品,僅中(zhōng)國産值就将達1000億元,功能農業(yè動嗎)的占比2020年将達到1%,2030年達10%,205為在0年達到50%以上。


目前,農業(yè)企業(yè)在功能農業(yè)産業(yè)麗費化中(zhōng)投入産出比一般在1:10到1:20,因此當話唱功能農業(yè)科技企業(yè)産值達到2.5億土動元時,将直接帶動(dòng)産值達到50億元,間接帶動(dòn雪科g)大農業(yè)産值在100億元以上。


今後,我國農業(yè)發展宗旨與方針是,堅持科技領先、開拓發展、團結協作。都的功能農業(yè)作為由中(zhōng)國科學家提亮外出并率先實踐的新方向,符合這個(gè)宗的時旨和(hé)方針,并已在我國部分省區的農業(yè)供給側改革中(zh火動ōng)發揮了一定作用。


希望有關(guān)部委和(hé)單位提高功能農業機謝(yè)的機遇意識,這個(gè)戰略性新興産業(yè)有望帶動那湖(dòng)我們國家的農業(yè)食品産業(yè)彎道超車(chē)。


來源:中(zhōng)國科學報 
作者:趙其國(作者系中(zhōng)國科學院院士)